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Chef de Partie (m/w/d)

## Chef de Partie (m/w/d)

Dorint Pallas Wiesbaden Wiesbaden

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# Chef de Partie (m/w/d)

Dorint Pallas Wiesbaden • Wiesbaden

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### Betriebszugehörigkeit wird mit Treueprämien und Jubiläumsgutscheinen belohnt

### Family & Friends-Tarife in allen Hotels der Dorint-Gruppe und Ermäßigungen auf das Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote der Hotels

### Geselliges Zusammensein bei Weihnachtsfeiern oder Sommerevents

### In der Personalkantine gibt es alles, damit Sie gut durch den Tag kommen: Vom Snack über den Cappuccino bis hin zur gesunden Mahlzeit ist alles dabei

### Teilnahme an Yoga-Einheiten durch konzerneigene Trainer

### Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung

### Vielfältige Shopping-Möglichkeiten dank Corporate Benefits

### Wir bezuschussen Ihre betriebliche Altersvorsorge mit 25%

* Vollzeit

Auguste-Viktoria-Straße 15, 65185 Wiesbaden

ab sofort

### Ihre Aufgaben

* Gemeinsam mit unserem stets motivierten Küchenteam zeigen Sie bei der Zubereitung sämtlicher Speisen Ihr Können und kreieren somit täglich Gaumenschmäuse
* Durch Ihre Sorgfalt und Ihr Talent halten und steigern Sie unsere hohen Qualitäts- und Hygienestandards
* Die reibungslosen Organisations- und Arbeitsabläufe innerhalb des Küchenbetriebs sind durch Sie zu jeder Zeit gewährleistet
* Aufgrund Ihrer Führungsqualitäten gelingt es Ihnen, Ihre Mitarbeiter und Kollegen zu motivieren, anzuleiten und zu koordinieren
* Mit allen F&B relevanten Abteilungen arbeiten Sie eng zusammen
* Um unseren Gästen stets zufriedenzustellen, kontrollieren Sie die Qualität der Lebensmittel, die Auswahl sowie die Vorratshaltung
* Beweisen Sie Ihre Kreativität, indem Sie attraktive saisonale Tages- und Wochenangebote gestalten und Ihre Rezeptvorschläge für die Speisekarte mit einbringen

### Ihr Profil

* Sie haben bereits eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und idealerweise erste Erfahrungen in ähnlicher Position gesammelt und möchten nun die Karriereleiter weiter emporsteigen
* Aufgrund Ihrer Führungsqualitäten gelingt es Ihnen, Ihre Mitarbeiter und Kollegen zu motivieren, anzuleiten und zu koordinieren
* Kommunikationsstärke zeichnet Ihre Persönlichkeit aus, Sie brennen für Ihren Beruf und geben diese Leidenschaft gerne während der Aus- und Weiterbildung des Personals weiter
* Sie haben ein hohes Maß an Flexibilität und Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein, Diskretion, Loyalität und Durchsetzungsvermögen
* Durch Ihre aufgeschlossene, freundliche Art fällt es Ihnen leicht, sich in ein bestehendes Team einzufinden und bringen sich und Ihre kreativen Ideen selbstständig mit ein
* Bei allen kalkulatorischen und organisatorischen Maßnahmen beweisen Sie kaufmännisches Geschick
* Kommunikation auf deutscher und englischer Sprache mit unseren internationalen Gästen gehört zu Ihren Stärken
* Ihr hohes Maß an Empathie zeigt sich vor allem darin, dass Sie ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter haben
* Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie selbstverständlich
* Gegenüber unseren Gästen sowie Ihren Kollegen verhalten Sie sich stets vorbildlich und zuvorkommend

Ansprechpartner

### Anneke Hollfelder

 

[ E-Mail schreiben ](mailto:anneke.hollfelder@dorint.com "E-Mail schreiben") E-Mail kopiert! E-Mail kopieren?

## Sprachkenntnisse

### Deutsch

Fließend

### Wir haben Ihr Interesse geweckt?

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Chef de Partie (m/w/d)

Dorint Hotel Pallas Wiesbaden
Wiesbaden
Vollzeit

Veröffentlicht am 20.08.2024

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