Duales Studium BWL-Handwerk

Hast du Lust nach dem Abitur oder der Fachhochschulreife auf eine Mischung aus Theorie und Praxis in einem modernen, innovativen und expandierenden Handwerks-Unternehmen? Oder hast du bereits eine abgeschlossene Ausbildung im Bäcker- bzw. Konditorhandwerk? Dann haben wir mit einem dualen Studium „BWL-Handwerk“ bei den Lohners in Kooperation mit der Dualen Hochschule Baden-Württemberg in Stuttgart das passende Rezept für dich. In drei Jahren besuchst du abwechselnd die Duale Hochschule und hast Praxissemester im Betrieb, in denen du alle Fähigkeiten und Fertigkeiten erlernst, die du als zukünftige Führungskraft benötigst. Unser und dein Ziel ist nach drei Jahren der abgeschlossene Bachelor-Abschluss und die Übernahme einer Führungsaufgabe in der Produktion unseres Unternehmens.

## Wir möchten unseren Fachkräftenachwuchs selbst ausbilden, daher suchen wir dich für eine

# Duales Studium BWL-Handwerk

Polch

01.10.2025

Duales Studium
38,5 Wochenstunden

### Dein Profil

* Allgemeine oder fachgebundene Hochschulreife, Fachhochschulreife ebenfalls möglich
* Interesse an kaufmännischen Zusammenhängen und den operativen Abläufen in einer Bäckerei
* Interesse zukünftig als Führungskraft tätig zu sein und Verantwortung zu übernehmen
* Begeisterung für die Arbeit in der Backstube
* Organisatorisches Geschick sowie problemlösungs- und ergebnisorientiertes Handeln
* Ausgeprägte Teamfähigkeit und soziale Kompetenz
* Selbständige Arbeitsweise und Entscheidungsfähigkeit
* Hohes Maß an Eigenverantwortung, Lernbereitschaft, Zuverlässigkeit, Engagement und Belastbarkeit
* Routinierter Umgang mit den MS-Office-Programmen und technisches Verständnis
* Bereitschaft zur Arbeit in verschiedenen Schichten, auch nachts
* Führerscheinklasse B

### Deine Aufgaben

* Während des dreijährigen Studiums festigst du im dreimonatlichen Wechsel das erlernte Theoriewissen mit der praktischen Umsetzung in den verschiedenen Unternehmensbereichen und wirst in die Arbeitsabläufe der Produktion, dem Verkauf und Verwaltung eingebunden.
* Deine praktische Ausbildung findet vorwiegend in den verschiedenen Abteilungen der Produktion statt.
* Schritt für Schritt erlernst du Führungsaufgaben, übernimmst diese auf verschiedenen Ebenen z. B. als Teamleitung, Stellvertretender Abteilungsleiter sowie Abteilungsleiter in der Produktion. Hierbei lernst du z.B. wie man Dienst- und Produktionspläne erstellst, Mitarbeitergespräche führt, reibungslose Produktionsabläufe sicherstellt, etc.
* Außerdem bearbeitest du deine eigenen Projekte.
* An der Dualen Hochschule Baden-Württemberg in Stuttgart lernst du die Grundlagen in Rechnungswesen, Marketing und Personalmanagement sowie die Grundlagen des Handwerks, Materialwirtschaft, Organisation, Controlling, Management betrieblicher Risiken, etc. Zudem hast du die Möglichkeit dich zwischen verschiedenen Wahlfächern zu entscheiden z.B. Food, Prozessmanagement oder Dienstleistungsprojektmanagement.
* Zum Ende deines Studiums erstellst du deine Bachelorarbeit

### Unser Angebot

* Wir möchten, dass sich dein Studium bei uns lohnt! Deshalb wirst du während des ganzen Studiums von uns intensiv betreut.
* Regelmäßig finden Feedbackgespräche mit deinem persönlichen Betreuer sowie den jeweiligen Führungskräften statt.
* Du schließt dein Studium mit dem akademischen Grad „Bachelor of Arts“ ab und hast danach die Chance als Führungskraft in der Produktion (z.B. Team- oder Abteilungsleitung) bei uns zu arbeiten.
* Natürlich bekommst du auch eine monatliche Vergütung (inkl. Wohnkosten- und Fahrtkostenzuschuss für deine Zeit in Stuttgart): 1. Jahr: 1.235 €, 2. Jahr: 1.435 €, 3. Jahr: 1.735 €.
* Außerdem bekommst du Sonn- und Feiertagszuschläge,
* Nachtzuschläge ab 20.00 Uhr,
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld,
* Mitarbeiterrabatt etc.
* Zudem bekommst du für die Zeit deines Studiums ein Notebook gestellt.

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