Küchenleitung (m/w/d)

Küchenleitung (m/w/d)

Seit bald 50 Jahren ist die Gesellschaft für diakonische Einrichtungen für Seniorinnen und Senioren im Einsatz. Unser Angebot umfasst stationäre und ambulante Pflege und Betreuung, Service Wohnen, Tagespflege sowie einen ambulanten Hospizdienst an insgesamt 25 Standorten mit rund 2.000 Mitarbeitenden.
Wir bieten Ihnen:
Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz
Eine attraktive Vergütung nach AVR-HN, Weihnachtsgeld und eine betriebliche Altersvorsorge
Einen verlässlichen Dienstplan und einen zusätzlichen Tag Urlaub
Zusätzliche Benefits wie Einkaufsvorteile, JobRad® u.a.
Wertschätzung und Vertrauen als Teil unseres Teams

Ihre Aufgaben:
Koordination und Organisation des Küchenablaufes
Planung, Organisation und Überwachung der Serviceabläufe
Fachliche Führung und Motivation des Teams
Administrative Aufgaben wie Dienstplanung, Urlaubsplanung, Warenwirtschaft u.a.
Planung und Durchführung von Veranstaltungen
Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften und Verordnungen sowie Einhaltung unserer internen Qualitäts-/Hygienevorschriften
HACCP konforme Zubereitung und Bereitstellung von Speisen und Getränke
Speisenportionierung und Mahlzeitenservice, Speisenausgabe
Einbringen eigener Ideen und Verbesserungsvorschlägen zur Weiterentwicklung des Speiseangebots

Was Sie auszeichnet:
Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin
Idealerweise haben Sie erste Führungserfahrungen und Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung
Sie sind ein Organisationstalent und bleiben auch in stressigen Situationen gelassen
Sie sind verantwortungsbewusst, zuverlässig und aufgeschlossen und haben Spaß an der Arbeit im Team
Sie haben Freude am Kontakt mit älteren Menschen und begegnen ihnen mit Wertschätzung

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