Küchenleitung (w/m/d)
Deine Aufgaben
* Du sorgst für das leibliche Wohl unserer Bewohner:innen und Patienten
* Du leitest, kontrollierst und dokumentierst die Tagesproduktion der Speisen
* Du kalkulierst Speisen und Rezepte
* Du leitest die Dir zugewiesenen Mitarbeiter:innen an
* Du kontrollierst die festgelegten Qualitätsstandards, sowie die Richtlinien gem. HACCP und
aller zutreffenden Verordnungen des Lebensmittel- und Hygienerechts
* Du arbeitest eng mit unserem Produktionsleiter:innen zusammen
* Du wirkst bei neuen Prozessen und Innovationen im Bezug der Speisenverpflegung mit
Dein Profil
* Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum:r Koch:Köchin
* Du bringst eine große Portion Motivation und eigenständige Arbeitsweise mit
* Du kennst Dich mit Word, Excel und Outlook aus
* Du konntest schon Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung sammeln vielleicht sogar als
Leitung?
* Du hast die Fähigkeit Rezepturen für den besonderen Herstellungsprozess zu verstehen,
aufzuschlüsseln und weiterzuentwickeln
* Du hast Lust in einem vielfältigen und aufgeschlossenen Team zu arbeiten
Das kannst du von uns erwarten:
* Eine spannende und verantwortungsvolle Tätigkeit in unserer Cook & Chill Küche
* Eine leistungsgerechte Entlohnung
* Verantwortungsvolle Aufgaben und kurze Entscheidungswege
* Bereitstellung und Reinigung Deiner Arbeitskleidung
* Arbeiten in einem freundlichen und kollegialen Betriebsklima
* Ein strukturiertes Onboarding und Pat:innen Programm
* Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen Tätigkeiten und Fort- und
Weiterbildungsmöglichkeiten
* Mitarbeiterrabatte in vielen Onlineshops und zahlreiche Vergünstigungen für
Freizeitaktivitäten und Veranstaltungen
Du hast Lust bei uns als Küchenleitung durchzustarten? Dann bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres Teams.
Bitte gib in Deiner Bewerbung Deine Gehaltsvorstellung sowie Deinen nächstmöglichen Start bei
uns an.
Für Fragen steht Dir unser Projektleiter Wohnen & Pflegen Jan Frankenberg
(jan.frankenberg@agaplesion.de) oder unter 0151 19786008 gerne zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung
AGAPLESION Catering gGmbH
Herr Jan Frankenberg
Herbäcker 17
63179 Obertshausen
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir keine Kosten übernehmen, die Ihnen durch das Vorstellungsgespräch entstehen.
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