Leitung (m/w/d)

Wir suchen zum 01.10.2024 eine

Leitung (m/w/d) für unsere Cafeteria

in Voll- oder Teilzeit.

### Ihr Profil

* Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
* Erfahrung in leitender Position wünschenswert
* Erfahrungen in der Kostenkontrolle und betriebswirtschaftlicher Steuerung
* Vertrautheit mit den gesetzlichen Vorschriften und Standards im Bereich Lebensmittelhygiene und Arbeitssicherheit
* Hohe Kunden- und Serviceorientierung
* Ausgeprägte Führungs- und Organisationsfähigkeiten
* Hervorragende kommunikative Fähigkeiten und Teamfähigkeit
* Bereitschaft zur Arbeit auch an Wochenenden und Feiertagen
* Gute Kenntnisse in Umgang mit Software für Warenwirtschaft und Personalplanung
* Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

### Unser Angebot

* eine leistungsgerechte Vergütung nach den AVR der Diakonie Deutschland
* eine Jahressonderzahlung in Höhe von aktuell eines 13. Monatsentgelts
* eine weitgehend dienstgeberfinanzierte Altersversorgung in der Evangelischen Zusatzversorgungskasse Darmstadt
* Mitgliedschaft im EGYM-Wellpass-Netzwerk (Firmenfitness)
* betriebliche Fort- und Weiterbildung sowie Gesundheitsförderung
* JobRad

### Ihre Aufgaben

* Organisation des Personals
* Bestellung von Lebensmitteln, Getränken und allen anderen Vorräten
* Überwachung und Sicherstellung der Hygienerichtlinien nach HACCP
* Überwachung der Qualität
* Erstellung von Verkaufspreisen
* Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
* Erstellung von Tages- & Monatsabschlüssen
* Erstellung des Speise-& Getränkeangebotes in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
* Bedienung der Kassen
* Einhaltung des vorgegebenen Budgets

### Kontakt

Wir wünschen uns die Identifikation mit den Werten eines konfessionellen Trägers.

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung direkt hier:

[Jetzt bewerben](https://diako-bremen.dvinci-hr.com/de/jobs/60360/apply)