Leitung (w/m/d)

Wir suchen für unsere Schulmensa in Gießen zum nächstmöglichen Zeitpunkt:

Leitung (w/m/d)

30-35 Std. wöchentlich, zunächst auf zwei Jahre befristet mit Aussicht auf Weiterbeschäftigung

Die proLiLo Gastrowelt ist eine 100%-ige Tochtergesellschaft und Inklusionsfirma der Lebenshilfe Gießen e.V. und spezialisiert auf die Bewirtung von Cafeterien und Kantinen in Gießen und Umgebung.

## Sie bringen mit

· Erfahrung im Herstellen von Frühstück, Snacks, etc.

· Freude am Verkauf

· Flexibilität und Kommunikationsfähigkeit

· Freude an der Zusammenarbeit mit Menschen mit Behinderung

· Erfahrung mit PC-Arbeit

· Gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien (HACCP)

· Gute Deutschkenntnisse

## Zu Ihren Aufgaben gehören

· Organisation des Wareneinkaufs nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen

· Bestellung des Essens bei der Produktionsküche Agentur für Arbeit

· Qualitätskontrolle des Warenein- und -ausgangs

· Inventur

· Kassenführung gemäß den Kassenführungsrichtlinien

· Zubereitung und Ausgabe bzw. Fertigstellung der Speisen sowie alle damit verbundenen

Vorbereitungs- und Nachbereitungsarbeiten

· Organisation und Überwachung des Arbeitsablaufes innerhalb der Küche

· Schaffung einer guten Arbeits- und Gruppenatmosphäre

· Förderung einer positiven Arbeitshaltung und Weiterentwicklung von Arbeitsfähigkeiten

## Wir bieten Ihnen

· Arbeiten in einem werteorientierten Unternehmen mit Begeisterung für das, was wir tun

· Zusammenarbeit mit engagierten Kolleg*innen in einem guten Arbeitsklima

· Eigenständiges Bearbeiten von verantwortungsvollen und abwechslungsreichen Aufgaben

· Betriebliches Gesundheitsmanagement, Weiterbildungs- und Qualifizierungsmöglichkeiten

· Arbeitszeiten gemäß Dienstplan von Montag bis Freitag, Wochenendarbeit gelegentlich erforderlich

· 30 Tage Jahresurlaub

· Entdecken Sie viele weitere Vorteile in unserem modernen Sozialunternehmen unter: [http://benefits.lhgi.de](http://benefits.lhgi.de/)

Bewerber*innen mit Schwerbehinderung werden bei gleicher Qualifikation und Eignung bevorzugt.

Für Ihre Bewerbung verwenden Sie bitte ausschließlich unser Bewerberportal unter www.lebenshilfe-giessen.de.

Postalische Einsendungen oder Bewerbungen per E-Mail können nicht berücksichtigt werden. Die Bewerbungsfrist endet am 04.10.2024.

Ehrenamtliches Engagement in Hilfsorganisationen wie Feuerwehr oder Rettungsdienst wird in unserem Betrieb gefördert. Soweit Sie ehrenamtlich tätig sind, wird gebeten, dies in den Bewerbungsunterlagen anzugeben. Im Ehrenamt erworbene Erfahrungen und Fähigkeiten können gegebenenfalls im Rahmen von Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung positiv berücksichtigt werden, wenn sie für die vorgesehene Tätigkeit dienlich sind.

Für telefonische Rückfragen zur Stellenausschreibung wenden Sie sich bitte an:

Birte Kuhlmann

proLiLo Gastrowelt gGmbH

0641 / 480 1204 643